Keukenmes besturen via internet

Thuiswerken ook voor chefkoks. We hebben een koksmes verbonden aan het internet, een Internet of Knives device. Daar kan toch weinig mee mis gaan? 🙂

Het mes is offline, op werkdagen staat het mes aan tussen 10:00 en 16:00.

🔪 Let op, er kan een vertraging in de livestream zitten tot 30 seconden.
Het kan dus even duren voordat je het koksmes daadwerkelijk ziet snijden.

Over de Remote Chef

Thuiswerken als kok, ook na de corona crisis? Moet kunnen. Om elke kok een beetje te helpen hebben we de remote chef ontwikkeld. Een op afstand bestuurbaar koksmes. Het enigste wat je hoeft te doen is klikken op de knop ‘snijden’.

Remote chef koksmes

Wat mensen zeggen

De autochopper is cool.


Bert van der Meer

Ik nomineer ‘m voor het meest nutteloze product van 2021


Marcel Melis

LEVENSGEVAARLIJK!


Bart Jansens

Veelgestelde vragen

Hoe werkt de remote chef?

We hebben een stepper motor gekoppeld aan een Raspberry Pi.

Druk je op de knop ‘snijden’ dan stuurt de website Keukenmessen.com een signaal naar de Raspberry Pi. De Raspberry Pi zet de motor aan waarmee het mes omhoog gaat.

Is de Remote Chef te koop?

Nee, het VDN koksmes is wel los te koop.

Waar staat de geautomatiseerde keukenmes?

De Remote Chef staat nu in Valkenswaard (iets onder Eindhoven).

Gelukkig kun je hem op afstand besturen.

Zijn er al ongelukken gebeurd?

Ja.

Koksmes op afstand besturen

Ben je zelf in Amsterdam, Groningen of zelfs Frankrijk? Ook dan kun je dit koksmes vanuit huis, hotel of bus besturen. De Remote Chef is op dit moment in Valkenswaard.

Lees meer

Voordelen van de Remote chef:

✅ In je eigen vingers snijden is onmogelijk.
✅ Geen ervaring in de keuken nodig, zelfs een kind kan het.
✅ Nooit meer traanogen bij het snijden van uien.
✅ Het werk is makkelijk uit te besteden.
✅ Je hoeft niet langer in de keuken te zijn.
✅ Samen koken was nog nooit zo makkelijk.

Lees meer

Zelf een Remote Chef maken?

Met een Raspberry Pi kun je leuke dingen bouwen zo ook dit ‘Remote Chef’ koksmes.

Wil je nou zelf ook een Remote Chef bouwen of iets dat er op lijkt? In de onderstaande lijst hebben we een overzicht gemaakt van alle producten die we er voor hebben gebruikt voor het bouwen van de Remote Chef. Heb je vragen over het bouwen als een project als dit? Neem dan gerust contact op.

Lees meer

Artikel door:

tim van iersel icon 1

Tim van Iersel

Ondernemer, vader van 2 en hobbykok met een fascinatie voor (keuken)messen. Eigenaar van het softwarebedrijf Websitescanner.